理念
  一般理念  
 


现购自运批发是自我服务的批发:顾客自行挑选商品,支付现金并取走商品,基本特点是:

目标顾客明确:仅仅服务于专业顾客,例如:酒店、餐馆、酒吧、咖啡馆、餐饮店、饮食服务店、食堂、一般或专门食品和非食品零售商、服务提供商、自由职业者、大宗客户、政府部门及机构。
商场根据产品范围和需求而设计,其结构明确,着眼于自助服务。商品陈列在货架上,每类产品及商品组合之间的空间按存货需要和具体轮换情况而确定。

麦德龙现购自运系统中的商品管理系统是通过计算机处理的。因此可以迅速地对商品进行分类并且即时控制商品库存,从而不会出现无库存现象。

顾客可直接获得商品的销售信息。顾客可以从收到的麦德龙邮报中获得最新商品信息,包括商品种类、价格、限量、包装等。除了那些提供给所有顾客的基本信息外,某些目标客户还会收到其他专门信息。

有关现购自运商场的商品采购,组织,融资及公司会计事宜、均由中央系统控制。


麦德龙现购自运商场致力服务于现购自运制的目标顾客、满足其即时和补充性的一切需求。目标顾客群定义明确,主要分为以下几组:
- 专业批发商和零售商
  一般食品批发商和零售商
特殊食品批发商和零售商
- 伙食团
  酒店 / 宾馆
餐厅
酒吧 / 咖啡厅
伙食提供者 / 食堂
- 企事业
  服务商
行政单位/ 贸易 / 企事业单位
公共机构
 
 

20.10.2003